Një recetë e thjeshtë, e freskët dhe plot ngjyra, ku kokrrat e shegës i japin sallatës një shije të ëmbël-këndshme dhe e bëjnë ideale për tryezën e vjeshtës.
Përbërësit:
- 150 g sallatë jeshile ose spinaq
- 1 shegë mesatare
- 100 g djathë feta
- 50 g arra të qëruara
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- Pak kripë dhe piper
Përgatitja:
Lani sallatën jeshile dhe vendoseni në një tas të madh. Shtoni kokrrat e shegës, djathin feta të thërrmuar dhe arrat e copëtuara. Në një enë të vogël përzieni vajin e ullirit me lëngun e limonit, pak kripë dhe piper. Hidheni salcën mbi sallatë, përziejeni lehtë dhe shërbejeni menjëherë.
Për një shije edhe më të veçantë, mund të shtoni feta të holla molle ose dardhe, të cilat kombinohen shumë mirë me shegën dhe arrat.
Burimi: living.al
